Примерни теми от общо 45:

1.Ресторант.Заведение

2.Персонал

3.Кухня

4.Оборудване.Прибори.Мерки

5.Сет за сервиране

6.Приготвяне на храната

7.Сигурност в кухнята

8.Видове ястия

9.Бързо хранене

10.Меню

11.Месо и морска храна

12.Млечни продукти

13.Плодове и зеленчуци

14.Печива и десерти

15.Напитки

16.Сосове

17.Топлинна обработка

18.Състав

19.Здравословно хранене

20.Рискове

21.Отваряне и затваряне на заведението

22.Плащания.Обучение на персонал

23.Обслужване на клиенти

24.Поддръжка на ресторанта

25.Хигиена.Инспекции 

Онлайн курсовете се водят от преподавател в директна онлайн връзка,като се предоставя възможност на курсиста да избира оптималната за него платформа от тези,с които работи центъра.

Предвижда се възможността за хибриден модел на обучение за индивидуалните курсове-онлайн курс с право на присъствени консултации.

Присъствените консултации следва да се провеждат при спазване на всички хигиенни мерки и законови изисквания за безопасност.

Стараем се да се придържаме към индивидуалния подход и прецизираме материята спрямо професията.

Продължителност: 40 уч.ч

Форма: индивидуално обучение

ЗАБЕЛЕЖКИ :

- В цената не са включени учебници.

- Индивидуално обучение: 23 лв/учебен час.

- 1 учебен час= 45 мин.